אוסף המתכונים
רק מזכירים לך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו 😉
אוסף המתכונים

אוסף המתכונים

ספר מודפס

עוד על הספר

  • הוצאה: ידיעות ספרים
  • תאריך הוצאה: 2007
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 184 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 3 שעות ו 4 דק'

ליהיא לפיד

 בשנים 1986–1988 שירתה בצה"ל כצלמת העיתון "במחנה". לאחר שיחרורה שימשה צלמת במוסף "הארץ" ובמוספי "מעריב". בשנים 2003–2019 הייתה בעלת טור ברשת "ידיעות תקשורת". 

ליהיא לפיד פרסמה 13 ספרים ביניהם ספרי ילדים, מתכונים ורומנים.

משנת 2016 היא נשיאת שק"ל - שירותים קהילתיים לאנשים עם צרכים מיוחדים (ע"ר).

תקציר

ב- 2003 פנו אלי מרשת "ידיעות תקשורת" בהצעה שאכתוב מדור שבועי המיועד לנשים. רגע לפני שפורסם המדור הראשון, הצציע העורך שמדי שבוע נמקם בפינה השמאלית למטה גם מתכון. נבהלתי. נבהלתי בעיקר משום שעד אז יצא לי שם של שורפת סירים סדרתית ומארחת עלובה ביותר. אבל החלטתי לנצל את ההזדמנות הזו ולנסות. בהתחלה שרפתי וזרקתי לא מעט, עד שיום אחד, לראשונה בחיי, יצאתי מהמטבח עם משהו מוצלח. זו היתה פשטידת הבצל הנפלאה של איילת. והתאהבתי. מאז כבר הכנתי מאות תבשילים ורכשתי כישורים של מנצחת על תזמורת סירים, ובדרך גיליתי שהרבה יותר פשוט להקדיש קצת זמן לניסיונות, להוסיף, לגרוע, לטעום ולטעות פה ושם, מאשר להוסיף התקף חרדה בכל פעם שנזרקת לחלל המילה "עוגה". במיוחד בשבילכם כינסתי את עשרות המתכונים הטובים והטעימים ביותר שפורסמו במדורי בשנים האחרונות, ומדובר באוסף מגוון ביותר: את חלקם קיבלתי משפים מפורסמים או חילצתי ממסעדות משובחות, אחרים נוצרו באהבה בידי קוראי המדור, ורבים ליקטתי אצל קרובי משפחה וחברים. בספר הזה אין קרפצ'ו אוללבבות חרשפים - כל המתכונים פשוטים, קלים להכנה ועשויים ממרכיבים שיש בכל בית. יש גם כמה מתכונים קצת יותר מסובכים, אבל אם אני הצלחתי להכין אותם - ובהצלחה - אז כולכם יכולים. זכרו - אם לא לוקחים את זה יותר מדי ברצינות, מנסים, מעיזים ואפילו קצת משתוללים, אז גם במטבח אפשר לעשות חיים. תיהנו, ובתיאבןן, ליהיא לפיד

ליהיא לפיד

 בשנים 1986–1988 שירתה בצה"ל כצלמת העיתון "במחנה". לאחר שיחרורה שימשה צלמת במוסף "הארץ" ובמוספי "מעריב". בשנים 2003–2019 הייתה בעלת טור ברשת "ידיעות תקשורת". 

ליהיא לפיד פרסמה 13 ספרים ביניהם ספרי ילדים, מתכונים ורומנים.

משנת 2016 היא נשיאת שק"ל - שירותים קהילתיים לאנשים עם צרכים מיוחדים (ע"ר).

סקירות וביקורות

כותבים עברית עם ליהיא לפיד רפי טופז פודקאסט מדברים עברית 06/10/2022 לקריאת הסקירה המלאה >

עוד על הספר

  • הוצאה: ידיעות ספרים
  • תאריך הוצאה: 2007
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 184 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 3 שעות ו 4 דק'

סקירות וביקורות

כותבים עברית עם ליהיא לפיד רפי טופז פודקאסט מדברים עברית 06/10/2022 להאזנה להסכת >
אוסף המתכונים ליהיא לפיד

טעימה מהספר תעלה בקרוב...