פשוט לגדל בריא
רק מזכירים לך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו 😉
פשוט לגדל בריא
מכר
מאות
עותקים
פשוט לגדל בריא
הוספה למועדפים
מכר
מאות
עותקים

פשוט לגדל בריא

5 כוכבים (2 דירוגים)
ספר דיגיטלי
ספר מודפס
שליחת ספר דיגיטלי כמתנה
הוספה למועדפים

עוד על הספר

ליה שומרון פינדר

ליה שומרון פינדר, נשואה לאריאל ואמא לנויה הקטנה.
 
נולדתי בבית שבו מאז ומתמיד אכלו בריא. יש שיגדירו את הילדות שלי כ"ילדות עשוקה" מבחינה קולינארית, כיוון שבזמנו לרוב האוכלוסייה לא היתה מודעות ולכן השוק היה דל במוצרים. לבית הספר הייתי מגיעה עם כריך מלחם מלא עם אבוקדו (שבשעת ארוחת העשר כבר השחיר) בעוד שאר הילדים אכלו פיתה עם שוקולד. אין ספק שלאכול בריא לא היה אטרקטיבי באותה התקופה. אבל החינוך הזה לבריאות שקיבלתי בבית נשאר בי, גדל איתי ועד היום הוא חלק בלתי נפרד ממני.
אחרי שסיימתי לימודי משפטים ומנהל עסקים עם התמחות במימון ויזמות במרכז הבינתחומי בהרצליה, הבנתי שלהיות עורכת דין לא מספק לי מספיק אושר, וחיפשתי את השליחות שלי בחיים האלה.
 
אחרי חיפוש די קצר גיליתי שאני רוצה להיות שליחה של אורח חיים בריא, זה חלק ממני ואין שגריר יותר טוב מאדם שחי את זה כל חייו.
נסעתי ללימודי הכשרת שפים בבית הספר The Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts שבניו יורק. למדתי גם לימודי תזונה טבעית במכללת רידמן לרפואה משלימה ואינטגרטיבית, ואני מלאת אנרגיה לעשות שינוי בנושא המודעות לתזונה בארץ.

תקציר

מדוע ילדים רבים ממעטים לאכול ירקות ופירות? למה כל כך הרבה הורים מתקשים לבסס הרגלי אכילה בריאים אצל ילדיהם? למה יש ילדים שאוכלים הכול בגן אבל בבית מסרבים לאכול?
פשוט לגדל בריא מיועד להורים שתזונת ילדיהם חשובה להם, שרוצים ליצור חוויית אכילה חיובית, בריאה ומהנה סביב שולחן האוכל המשפחתי, בדגש מיוחד על הגילאים הצעירים שבהם עוברים הפעוטות מחלב למזון מוצק. זו ההזדמנות לבסס הרגלי אכילה נכונים וכן להטמיע שינוי בתזונת המשפחה כולה. 
בספר תמצאו מידע והמלצות לגבי הזמן הנכון והמזון המתאים לשלבי האכילה הראשונים של התינוק והפעוט, טיפים לגבי שילוב של הנקה או תמ”ל (תרכובת מזון לתינוקות) עם מזון מוצק וכלים שבאמצעותם תוכלו להגדיר מהי תזונה מגוונת ומאוזנת המתאימה למשפחתכם. בנוסף עוסק הספר בדרכים שבהן תוכלו לשדרג מתכונים מבחינה בריאותית ולמתג מחדש דברי מתיקה. הספר כולל גם מתכונים בריאים לילדים ולכל המשפחה.
 
ליה שומרון פינדר היא יועצת קולינרית לאוכל בריא ולבישול בריא. מרצה בנושא בישול בריא והיבטים פרקטיים בתזונה נבונה. ספרה, ‘פשוט לבשל בריא’, ראה אור ב־2013 וזכה להצלחה רבה. 

פרק ראשון

ליה שומרון פינדר

ליה שומרון פינדר, נשואה לאריאל ואמא לנויה הקטנה.
 
נולדתי בבית שבו מאז ומתמיד אכלו בריא. יש שיגדירו את הילדות שלי כ"ילדות עשוקה" מבחינה קולינארית, כיוון שבזמנו לרוב האוכלוסייה לא היתה מודעות ולכן השוק היה דל במוצרים. לבית הספר הייתי מגיעה עם כריך מלחם מלא עם אבוקדו (שבשעת ארוחת העשר כבר השחיר) בעוד שאר הילדים אכלו פיתה עם שוקולד. אין ספק שלאכול בריא לא היה אטרקטיבי באותה התקופה. אבל החינוך הזה לבריאות שקיבלתי בבית נשאר בי, גדל איתי ועד היום הוא חלק בלתי נפרד ממני.
אחרי שסיימתי לימודי משפטים ומנהל עסקים עם התמחות במימון ויזמות במרכז הבינתחומי בהרצליה, הבנתי שלהיות עורכת דין לא מספק לי מספיק אושר, וחיפשתי את השליחות שלי בחיים האלה.
 
אחרי חיפוש די קצר גיליתי שאני רוצה להיות שליחה של אורח חיים בריא, זה חלק ממני ואין שגריר יותר טוב מאדם שחי את זה כל חייו.
נסעתי ללימודי הכשרת שפים בבית הספר The Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts שבניו יורק. למדתי גם לימודי תזונה טבעית במכללת רידמן לרפואה משלימה ואינטגרטיבית, ואני מלאת אנרגיה לעשות שינוי בנושא המודעות לתזונה בארץ.
פשוט לגדל בריא ליה שומרון פינדר