הקדמה
בריאות האדם היא תוצר של גורמים רבים, בעיקרם בריאות הגוף והנפש, בריאות החברה והסביבה.
שיטת הולידריך השלמה לשיפור הבריאות מתייחסת גם לגוף וגם לנפש, הקשורים זה לזה. השיטה נועדה לשיפור הבריאות בכל גיל ובכל מצב בריאותי.
ראשית אתייחס לצד הגופני. לְמה זקוק גוף האדם מבחינה פיזיולוגית? גוף האדם זקוק לשישה יסודות הקיימים בטבע: חמצן, פחמן, מימן, חנקן, גופרית וזרחן. מערכות הנשימה והעיכול מספקות לגוף את היסודות האלו.
החמצן יוצא דופן מבחינת חיוניותו, הוא נקלט בגוף על ידי מערכת הנשימה, וגם מופיע כמרכיב באבות המזון.
בעידן המודרני נפגעים תהליכי הנשימה והעיכול:
א. תהליך הנשימה – תהליך הנשימה אינו מיטבי בגלל זיהום האוויר, ועקב נשימה מהירה ולא מלאה בעידן העקה.
ב. תהליך העיכול – גם תהליך העיכול אינו מיטבי בגלל זיהום המזון ותכולה פחותה של ויטמינים ושל מינרלים מחד, ובגלל יותר סוכרים ושומנים מאידך. נוסף לכך, בעידן המודרני קיימים הרגלי אכילה לקויים.
המסקנה המתבקשת היא שהבסיס לבריאות האדם הוא נשימה ותזונה מיטביים.
א. נשימה מיטבית – נשימה מיטבית היא נשימה נכונה של אוויר נקי. ראה בהמשך, בחלק הראשון בפרק השביעי, על אודות הרפיה ונשימה.
ב. תזונה מיטבית – תזונה מיטבית היא אכילה של מזונות מגוונים בכמויות הנדרשות, כך שיסופקו כל אבות המזון: מים, ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים ופחמימות. אם יש בגוף מחסור באבות מזון, צריך לקחת תוספי תזונה משלימים (להבדיל מתוספי מזון מזיקים).
שיטת הולידריך השלמה לשיפור הבריאות מתייחסת למרכיבים נוספים המשפיעים על הבריאות, מלבד תזונה ונשימה, כגון: פעילות גופנית וקוגניטיבית, שינה טובה בלילה, הרפיה כנגד עקה, נפש בריאה, מעקב ובדיקות רפואיות, היגיינה ועוד.
נקודת המוצא של השיטה היא אחריות האדם לבריאותו, ולכן ראשית חוכמה היא לא להזיק לגוף באמצעות מחלות התמכרות, כגון: עישון, אלכוהול, סמים ועוד, ובאמצעות הרגלים מזיקים, כגון: מזון מהיר, חוסר תנועה, עקה תמידית ועוד.
כדברי הרמב"ם: "צריך אדם להרחיק עצמו מדברים המאבדין את הגוף ולהנהיג עצמו בדברים המברין והמחלימים." (הלכות דעות, פרק ד').
ההשפעה של המבנה הגנטי על הבריאות קיימת, אך אינה מוחלטת. ניתן להשפיע על הגנים גם באמצעות אורח חיים בריא, המשתמש ביסודות הקיימים בטבע וביכולת האדם והגוף לטיפול עצמי ולריפוי עצמי.
אדם שהגנטיקה שלו אינה מאירה לו פנים צריך להתאמץ יותר בלקיחת אחריות על בריאותו, ולהשקיע יותר בגורמים המשפיעים לטובה על הבריאות. חלק מלקיחת האחריות על הבריאות הוא רכישת ידע בנושאי בריאות, לפחות בחשובים שבהם, כגון: תזונה, פעילות גופנית ועוד. נדבך נוסף בלקיחת האחריות הוא קבלת הדרכה בהתאם לצורך.
מקורות שונים ביהדות מתייחסים לנושאים שונים הקשורים לבריאות. אחד המקורות המפורסמים הוא הרמב"ם, השם דגש על המניעה ועל שיפור הבריאות. "מי שראוי שתתחיל בו בהנהגת הבריאות הוא ההתעמלות ואחריו המאכל והמשתה." מכאן ניתן להבין את הבסיס לבריאות: שתייה, אוכל, התעמלות.
שיטת הולידריך השלמה שמה דגש על נושאים אלו ועל נושאים נוספים, כאמור לעיל. השיטה נועדה לשפר את הבריאות, והיא כוללת גם יסודות של מניעת מחלות, טיפול וריפוי. ריפוי בתזונה עדיף על ריפוי בתרופות. תכנים של ריפוי אפשריים גם בעזרת ריפוי בתנועה, ריפוי בשינה איכותית וריפוי על ידי הרפיה וטיפולים שונים המצויים גם ברפואה המשלימה.