"בישולחיים" הוא ספר מתכונים צבעוני, מהודר וייחודי שנועד לסייע לפוגשי סרטן לעמוד באתגרים הגופניים המיוחדים הניצבים בפניהם הן במסע הטיפולים הקשה והן במניעה של הישנות המחלה.
הספר יצא לאור בשיתוף פעולה עם עמותת "מרכז טל" לרפואה אונקולוגית אינטגרטיבית הפועלת גם בבית החולים תל-השומר.
"בישולחיים" הוא ספר המשלב בין רפואות מסורתיות, כמו רפואה סינית והודית, יחד עם ממצאי המחקר המודרני. המתכונים שבספר עשויים ממזונות שנחקרו והוכחו כבעלי יכולות שיקומיות בעת ההתמודדות עם המחלה, באמצעות ניקוי הגוף מרעלים, חידוש של רקמות הגוף, סיוע בבעיות עיכול ותמיכה בתמונת הדם.
"בישולחיים" יהפוך את המטבח הרגיל שלכם למטבח תומך בריפוי, בהחלמה ובמניעה. תמצאו בו מתכונים למרקים, קציצות, ממולאים תבשילי ירקות ואפילו קינוחים. מתכונים בריאים אלו פשוטים להכנה ומתאימים גם לארוחות משפחתיות.
דרכים שונות מובילות לחיים בריאים ולהתמודדות טובה עם מחלת הסרטן. הקריאה בספר תעמיק את הידע שלכם על תזונה ועל יכולתה לסייע בהתמודדות עם תסמיני המחלה ובמניעת הישנותה בעתיד. העמקת הידע התזונתי שלכם תביא בהכרח לשינוי חשיבתי שיכיר לכם מזונות חדשים, תבלינים, צמחי מרפא, ריחות ומרקמים בעלי סגולות רפואיות ייחודיות שיכולות להקל ולשפר את מצבכם.
מחברי הספר:
אייל שפרינגר .Ac.Cl.Hb - מטפל ברפואה ובתזונה סינית והרבליסט קליני העוסק בטיפול בחולי סרטן. מנהל המרכז לרפואה מסורתית, ומרכז תחום התזונה האינטגרטיבית במרכז לרפואה משלימה-משולבת למטופלים אונקולוגיים במרכז הרפואי ת"א (איכילוב).
ג'סיקה הלפרין.Dipl.Ac - מטפלת ברפואה סינית ובתזונה סינית. שפית המתמחה בבישול בריא המבוסס על רפואות מסורתיות.
