המטבח היהודי של שמוליק כהן
רק מזכירים לך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו 😉
המטבח היהודי של שמוליק כהן

המטבח היהודי של שמוליק כהן

ספר מודפס

עוד על הספר

  • הוצאה: מודן
  • תאריך הוצאה: 2003
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 171 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 2 שעות ו 51 דק'

תקציר

"המטבח היהודי של שמוליק כהן" הוא שילוב של אוכל ונוסטלגיה. המבוגרים יזכרו בעזרתו בבית אמא, והצעירים יכירו את בית סבתא, ואלה שאינם מיודעים לו - מוזמנים לשולחן: טשולנט, געפילטע פיש, קישקע, צימעס, קלופס, קרעפלעך ועוד ועוד.

"המטבח היהודי של שמוליק כהן" בא להעביר תקופה ואווירה ההולכת ונעלמת, תוך שילוב מתכונים, קטעי ספרות וחידודי לשון. שמוליק כהן ורעייתו כרמלה בוחשים בסירים שנים רבות במסעדתם בתל אביב, ובספר זה הם מזמינים אתכם לטעימה. א מחייה!

עוד על הספר

  • הוצאה: מודן
  • תאריך הוצאה: 2003
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 171 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 2 שעות ו 51 דק'
המטבח היהודי של שמוליק כהן שמוליק כהן

טעימה מהספר תעלה בקרוב...