המטבח של איילת - מתכוני חלב וגבינה
רק מזכירים לך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו 😉
המטבח של איילת - מתכוני חלב וגבינה

המטבח של איילת - מתכוני חלב וגבינה

ספר מודפס

עוד על הספר

  • הוצאה: ידיעות ספרים
  • תאריך הוצאה: 2010
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 95 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: שעה ו 35 דק'

איילת הירשמן

מחברת 13 ספרי בישול. במשך עשור היתה העורכת הראשית של מגזין האוכל “שף” ומדור אוכל ב”לאשה״. בעלת טור אישי פופולרי בנושא אוכל בשבועון לאשה.

תקציר

ספר זה הוא אוסף מחמם לב של מתכוני חלב וגבינה שמתאימים לכל מטבח.
זוהי חגיגה חושנית של בישול ואפייה ישראליים מאוד, עשירים במוצרי החלב האיכותיים שלנו: גבינות, שמנת, לבנה ויוגורט.
בספר מתכונים לעוגות, מאפים מלוחים, פשטידות, קינוחים, סלטים, מתכוני אירוח מרשימים ומתכונים שילדים אוהבים.

איילת הירשמן

מחברת 13 ספרי בישול. במשך עשור היתה העורכת הראשית של מגזין האוכל “שף” ומדור אוכל ב”לאשה״. בעלת טור אישי פופולרי בנושא אוכל בשבועון לאשה.

עוד על הספר

  • הוצאה: ידיעות ספרים
  • תאריך הוצאה: 2010
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 95 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: שעה ו 35 דק'
המטבח של איילת - מתכוני חלב וגבינה איילת הירשמן

טעימה מהספר תעלה בקרוב...