עופר הר-טוב הוא חוקר ומורה דרך מוסמך (שמעדיף את הכינוי 'מורה דרכים'). בעל תואר B.A. במדעי הרוח מהאונ' הפתוחה, תואר M.A. בפילוסופיה יהודית מאונ' ת"א, תעודת הוראה במחשבת ישראל ורשיון הדרכת טיולים ממשרד התיירות וגם מורה מן המניין במשרד החינוך.