פנינה מלך היא סופרת אשר עבדה בבנק ממלכתי במשך 37 שנים. ספרה הראשון נכתב על מקום הולדתה - "פלורנטין, פלורנטין שלי" - בו היא מעבירה אותנו לעולם קסום של שנות החמישים המוקדמות במאה העשרים, ופורשת את זיכרונותיה בנוסטלגיה ייחודית. מבחר סיפורים שלה פורסמו בכתבי-עת מקוונים "חיוך" ו"זוטא". ספר אחר מפרי עטה - "עד כלות הנשמה" – יצא לזכרו של בנה - בועז ז"ל. המחברת מתנדבת בעיר מגוריה כעיתונאית בכתב-עת "גמלתון" ובו מאמרים וראיונות מפרי עטה.