ישראל דוריון (ב. עינן)

אקטיביסט חברתי ששאף לפתור בעיות עוני ומחלות, ישראל דוריון פיתח תפיסה ייחודית לקיום אנושי וחקר את הקשר בין תזונה טבעונית לבריאות.