הוציאה חמישה אלבומים, שלושה מהם הגיעו למעמד של אלבום זהב. נוסף ליצירתה כזמרת, פלס כתבה שירים לזמרים ישראלים רבים. ביום העצמאות ה-63 של מדינת ישראל בשנת 2011 השתתפה בטקס הדלקת המשואות בהר הרצל במהלכו שרה עם אמיר דדון שיר שהלחינה למילותיו של אהוד מנור, "מחר יגיע בחצות". בשנת 2012 הופיע ספרה "עקודים", רומן בדיוני על רקע הלומי-קרב ממלחמת יום הכיפורים.