מרק ויקטור הנסן הוא המחבר השותף של סדרת ספרי "מרק עוף לנשמה", שנמכרו ביותר מ-100 מיליון עותקים. במשך שלושים שנה, הוא שימש מרצה ש האיר את עיניהם של מאזינים בכל רחבי העולם. הוא חיבר חמישה ספרים נוספים ושש תוכניות שמע פופולאריות וזכה בתוארי כבוד ובפרסים רבים, ביניהם פרס הורשיו אלגר.