אפי כפירM.Sc. L.Ac. Dipl.Ac ‎, הוא מומחה בינלאומי לרפואה סינית, בעל תואר מאסטר ברפואה ‏סינית מטעם ״הקולג' האמריקאי לרפואה סינית מסורתית״ - "‏ACTCM‏" בסן פרנסיסקו ‏שבקליפורניה, ומורשה מטעם מדינת קליפורניה לטפל באמצעות רפואה סינית, צמחי מרפא סיניים ‏ודיקור. כמו כן הוסמך על ידי ״המועצה הלאומית להסמכת מדקרים״ - ״NCCAOM״, לעסוק ‏ברפואה סינית ב-30 מדינות אחרות בארה״ב. בתום לימודי המאסטר יצא לסין כדי להתמחות ‏בטיפול באמצעות צמחי מרפא סיניים ב-"בית חולים מספר 1" בצ׳נגדו שבסיצ'ואן וכן להתמחות ‏באקופונקטורה ב-"בית חולים מספר 1" בטיאן ג׳ין שבקרבת ביגי׳נג. כן השתלם בשיטות דיקור ‏ואבחנה יפניות בבית החולים בטסוקובה ובשודו שימה שביפן, אצל ד״ר יושיהרו איקדה. ניסיונו ‏הקליני בדיקור סיני, בהנפקת מרשמים של מרקחות מרפא סיניות, בתזונה בריאה ובשינוי ‏אורחות חיים נרכש בארץ ובעולם על פני תקופה של כשלושה עשורים. לאחרונה שב ארצה אחרי ‏למעלה משנה על סיפון 3 אניות קרוזים אמריקאיות בהן טיפל בהצלחה בנופשים ואנשי צוות מ-70 לאומים ‏שונים. כיום הוא מטפל במרפאתו שבתל אביב. 

‏פרטים נוספים ניתן למצוא בעברית ובאנגלית באתר הבית -  ‏http://www.kfir.net