אלומה גלזר-דותן, בוטנאית (M.Sc), תזונאית קלינית טבעית, מומחית לצמחי מרפא מערביים ומוסמכת לטיפול בפרחי באך, בעלת ניסיון עשיר בהוראה והדרכה, כתיבה וייעוץ בתחומים אלה, לצד ניסיון בגידול ושימוש בצמחים.