גבריאל שרייבר הוא פרופסור לפסיכיאטריה וסגן דיקן הסטודנטים בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת בן גוריון שבנגב; מנהל המערך הפסיכיאטרי במרכז הרפואי האוניברסיטאי "ברזילי" ומנהל רפואי ברשת ת.ל.מ. מקבוצת עמל.